جامعه و فرهنگ ایرانی در هیوستون، تگزاس
هیوستون میزبان 70 هزار ایرانی است و به‌همین دلیل یکی از بزرگ‌ترین جوامع ایرانی-آمریکایی شناخته می‌شود. حضور ایرانیان در تگزاس سبب شده است که خیابان هیلکرفت به نام «ایران کوچک شناخته شود. این خیابان پر از رستوران‌ها، فروشگاهها و کسب و کارهای ایرانی است. علاوه‌بر این در این بخش از شهر رویدادها، برنامه‌های فرهنگی مانند کارگاه‌های شاهنامه‌خوانی، کلاس‌های فارسی و شب شعرهای ایرانی برگزار می‌شود. برگزاری این رویدادها فرهنگ ایرانی را در بوستون متولد کرده و هر روز زنده نگه می‌دارد.
کسب و کارها و خدمات ایرانی در هیوستون
- مراکز فرهنگی: بنیاد فرهنگی ایرانیان هیوستون که به اختصار «ICF-H» شناخته می‌شود، همراه با انجمن زرتشتیان هیوستون فرهنگ ایرانی را در این شهر زنده و پویا نگه می‌دارند.
- رستوران و نانوایی ایرانی در هیوستون: کافه کاسپین، کباب‌های اصیل ایرانی کسری و فضا سرشار از صمیمیت رستوران راندوو پرشین گریل از جمله مکان‌هایی هستند که اصالت ایرانی را می‌توانید در آن‌ها تجربه کنید.
- خدمات و فروشگاه های ایرانی تگزاس: در این شهر شما دسترسی به فروشگاه های مواد غذایی ایرانی، گالری‌های فرش دستباف ایرانی و متخصصان زبده ایرانی دارید.
- ایران کوچک در دل هیوستون: خیابان هیلکرفت، قلب تپنده زندگی ایرانی در هیوستون است. در این خیابان خانه‌ها با ساکنان ایرانی قدیمی و تازه‌وارد حس‌وحال ایران را زنده نگه داشته‌اند.
زندگی ایرانی در هیوستون
ایران فرهنگی غنی و استثنایی دارد که در بخش ایران کوچک هیستون با این همه فاصله نیز قابل لمس است. خون‌گرمی ایرانیان ساکن در این شهر شما را به دل ایران خواهد برد. زمانه‌که در خیابان هیلکرفت معروف به ایران کوچک قدم بزنید، گوش‌هایتان به ساز موسیقی پاپ ایرانی نوازش پیدا می‌کند، بوی کباب اصیل ایرانی را خواهید بویید و عطر زعفران مشام شما را پر می‌کند. به‌همین دلیل است که به هیلکرفت لقب ایران کوچک را داده‌اند.
غذای ایرانی در هیوستون؛ از شوگرلند تا وست هایمر
خانواده‌های ایرانی ساکن در هیوستون با وجود مهاجرت به این شهر هنوز با طعم و عطر قرمه‌سبزی، فسنجان، سنگک و کوبیده غریبه نشده‌اند. دلیل این موضوع حضور کسب و کارهای ایرانی متعهد مانند کسری پرشین گریل و کافه کاسپین است که به ذائقه ایرانیان احترام می‌گذارد. در هیوستون تگزاس رستوران‌های ایرانی علاوه‌بر اینکه محلی برای صرف غذا هستند، مکانی برای دیدار دوباره و برگزاری جشن‌های اصیل ایرانی نیز محسوب می‌شوند.
فرهنگ، زبان و جشن ایرانی در هیوستون
تقویم ایرانیان سرشار از رویدادهای شادی‌آفرین است. نوروز فقط یکی از این رویدادهاست که در قلب همه ایرانیان در جای‌جای جهان زنده است. بنیاد فرهنگی ایرانیان هیوستون هر سال جشن نوروز را همراه با رقص، آواز خواندن و پایکوبی برگزار می‌کند. یلدا و مهرگان نیز از جمله دیگر جشن‌هایی هستند که جامعه ایرانیانی هیستون در زمان آن‌ها گرم هم جمع می‌شوند. همچنین در این شهر نمایشگاه‌های هنری و کلاس‌های زبان فارسی برای حفط همبستگی ایرانیان مهاجر برگزار می‌شود.
خدمات و کسب و کارهای ایرانی؛ فراتر از غذا در شهر هیوستون
فرهنگی ایرانی در هیوستون فراتر از غذا و رستوران‌گردی است. در این شهر مراکز فرهنگی مانند مرکز زرتشتیان نقش قابل‌توجهی در تقویم پیوند اجتماعی ایفا می‌کند. همچنین می‌توانید فرش ایرانی را از فروشگاه‌های فرش ایرانی هیوستون بخرید، برای یادگیری سازهای سنتی از جمله سه‌تار، سنتور و دف کلاس بروید و دیگر رویدادهای فرهنگی را نیز بیابید.
هیوستون؛ خانه فرهنگی و زنده ایرانیان
برای ایرانیان هیوستون، این شهر فقط محل زندگی نیست؛ هویتی فرهنگی و خانه‌ای دوم است. عطر کوبیده‌های داغ در هیلکرفت، ضرباهنگ دف در شب‌های نوروز و لبخند کودکانی که الفبای فارسی را می‌آموزند، همه بخشی از زندگی روزمره است. جامعه ایرانی در اینجا پویاست؛ ریشه‌های خود را زنده نگه می‌دارد و همزمان با تار و پود رنگارنگ فرهنگ تگزاس در هم می‌آمیزد و آن را غنی‌تر می‌سازد.